皆さん、こんにちは。

５月に入り、G.W.もあっという間に終わりを迎え、９日となりました。

連休明けですが、体調は崩されていませんか。

さて、

本日、急遽、役割が入浴→食事に変更となった〇川です。

案の定・・・？いや、実力不足です(￣▽￣;)

昼食の準備が滞ってしまいましたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

今日はえんどう豆ご飯を作りました。

材料は米9合に対し、えんどう豆を600ｇ、酒150ｇ、塩大さじ1で炊飯しました。

炊き上がりをお客様に見てもらいました♬

混ぜ合わせて、配膳したものがこちら！

お客様からは「美味しいよ」「私、豆ご飯好き！」「香りが良いね」などの声が聞かれました。

塩っ気が足りないかとも思っていましたが、

午後の体操の時に「ちょうどの味だったよ」と嬉しい声も聞かれました。

居宅のスタッフさんからも「良いね。そんな時期だもんね」と声を掛けられました。

旬な物を食べるって、身体にも良い事ですよね☆★

皆さんも機会があれば、作ってみて下さい。

それでは、また。

Fin.