寒いこの季節。

皆さんは何を食べたくなりますか？

おでん・鍋・シチュー・茶碗蒸し等

熱々なものが恋しくなりますよね。

コンビニのレジい並ぶと・・・。

そうなんです。湯気を感じる

中華まんたちが並んでいるですよね。

「すいません。あとピザまん

一つお願いします。」と言ってしまって

いる私がいます。(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

それだけこの時期に最適なおやつ

だということですよね。

そんなわけで肉まん作りをしました。

玉葱のみじん切り・肉・調味料を混ぜて

包む生地もこねて作りました。

生地を伸ばしてアン（中身）を包みました。

色々な形になりましたが、手作りの良さですよね。

温かみを感じます。

蒸し器から出てきた肉まんはふっくらして

良い香りがフロアに広がりました。

熱々で味も抜群でした。

皆さんのこの嬉しそうなお顔をみれば

一目瞭然ですよね。

横山