こんにちわ。一階大久保です。

今回の食レクは少し凝った料理を作ってみました。

メインは鮭のホイル焼き

アルミホイルにえのき　しめじ　たまねぎ　をのせて

その上から塩こしょうをかけて鮭とバターをのせて

アルミホイルに包んでフライパンで焼きました。

もう一品はちらしすしで酢飯にねぎとろ　にしきたまご　桜でんぶ　他野菜が数種類

まつたけのお吸い物　シニアライフから２品追加して計５品になりました。

大変好評でおかわりがほしいという利用者様が何人かいました。

利用者様がおいしいと喜ばれている顔をみますと

うれしく思い、また作ろうと励みになります！