こんにちわ一階大久保です。
大晦日に食べるもので思い浮かぶものはなんでしょう?
蕎麦ですよね~。
そばも温かいもの冷たいものがあります。
みなさんはどっちが好きですか?
冷たいのはコシがあってさっぱりして美味しいし・・・
温かいのはつゆの香りが食欲をそそって、なにより暖まって美味しいし・・・
迷いますよね!
よね!
今回ここで作ったのは温かいかき揚げそばです。
かき揚げの中身はえび かぼちゃ人参 玉ねぎで揚げるのは職員!
上手く出来たと思いますヾ(o´∀`o)ノ
利用者様も美味しく召し上がっていました。
年越し蕎麦を食べるのは細く長く健康に過ごせるように
長寿の願いが込められており、厄災や苦労を断ち切るという説もあるそうです。
皆様、お蕎麦を食べて末永く健康に過ごせますように・・・