こんにちわ一階大久保です。
今回の食事レク、メニューはお好み焼きと揚げだし豆腐です。
お好み焼きの中身は、
キャベツ、豚肉、あげ玉、むきえび、細ねぎ、紅ショウガ
です!
なかなか具だくさんですよね♪
紅ショウガが中に入っているのが、ポイントですよ。はい。
ふわふわの中にシャキシャキの触感を残すと共に、ほのかな酸味。
ソースの甘ダレとマヨネーズのコクに、紅ショウガの酸味で清涼感を醸し出す・・・。
ああ、もう書いてるだけで、美味しそうですよね。是非是非ご家庭でも是非。
では、今回はこの辺で、次回は
「ゴマだれサラダon紅ショウガ ~その新たな提案と挑戦~」についてです♪
皆様、ごきげんよう~(≧▽≦)
・・・と、紅ショウガ愛を語るブログではありませんでした。
皆様のご様子をお届けしなくては!!
お好み焼きですが、
皆様が混ぜる所から、焼くのまで手伝って下さりました。
みんなで和気あいあいと
ひっくり返すのがやっぱり難しい!
悪戦苦闘していましたが・・・上手に焼けました!ヾ(*´∀`*)ノ
揚げだし豆腐は豆腐に片栗粉を付け、
油で揚げてその上から大根おろしとねぎをのせ、天つゆをかけて出来上がりです。
皆様、「美味しかったよ」とおっしゃってくださり、
美味しく召し上がりました♪
鉄板焼きものは皆様、作るのも食べるのもお好きなようです。
また皆さんでやりたいですね!!