こんにちは

やまぴーです！

今年もよろしくお願いします(*^^*)

お正月はいかがお過ごしされましたか？わたくしは、絵に描いた正月で大好きなお餅三昧でした（笑）

そんな正月の締めくくりは鏡開き！昨日でしたね！我があゆみでは、、、大きな大きなお供え餅を飾っていたのですが正月明けに不慮の事故があり。。。。。。。今年は可愛いお供え餅の鏡開きになってしまいました（苦笑）が、楽しく鏡開きが出来ました！そのお餅で、お餅ドーナツを作って、みなさんと食べました！YOUTUBEで見つけたのですが、温かいうちはふわふわしているのですが、冷めるとポンデリング風な感じでした。お餅の味もしっかりあっておいしかったです！！