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2024.10.13
香り松茸、味しめじと言いますが・・・
久しぶりの投稿なのに、連投ですみません。木下です。
さてさて、タイトルの『香り松茸味しめじ』というたまーに聞く言葉ではあります。
香りは松茸がすぐれているけど、味はしめじの方が美味しいよねって言葉ですよね。
物事にはそれぞれ長所があるという例えではありますが、このしめじはホンシメジという種類の事って知っていましたか?
私は普通にスーパーで売っているブナシメジの事だと思っていました(^^ゞ
ブナシメジより椎茸の方が美味しいのになぁって(^_^;)
お恥ずかしい(>_<)
秋と言えば、きのこ類がいつも以上に美味しくなる季節。そんなキノコを天麩羅にして天麩羅蕎麦を皆様と食べました。
ぶなしめじ+ピーマン+海鮮かき揚げのお蕎麦です。この写真を見ているだけでお腹が空いてきます。
とても美味しかったよと皆様完食されていました。
今年はとても夏が長かったですが、短くなるであろう秋を楽しみたいですね。
それでは(^_^)/~
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