こんにちは、木下です。

この季節、サツマイモが美味しいですよね。

木下の実家でもサツマイモを作っていまして、今年は安納芋と紅あずまという種類のサツマイモが収穫できました。

自分では料理がちょっとの私。

なので、収穫したサツマイモはこちらのお食事担当Wさんに託すことにしました。

そして、昨日のお昼ご飯提供されたのがこちら。

安納芋のサツマイモご飯です。

安納芋は甘みが強くて、崩れやすいので、炊き上がったご飯から直接混ぜずに、お芋を取り出し上に乗せたそうです。

そのちょっとした心配りで、この美味しそうなサツマイモご飯になりました。

黄色が鮮やかできれいですね。

皆様喜んで召し上がって下さったそうです。

よかったぁ。

ちなみに、今日のお昼は紅あずまのカレースープでした。写真は・・・忘れました。m(__)m

Wさんありがとうございます。

また持って来ます。

それでは(^_^)/~