こんにちは！

静岡STの石川です。

昨日は、３か月ぶりの料理教室を開催して頂きました！

コロナが流行が続いているので、今回もベテランヘルパーさんと私だけで、マスクと換気をしながら行っています。

今回は、お客様のお宅でも作ることが多い煮物を数種類を作りました

肉じゃが、切干大根、ナスの煮物、レンコンの煮物など...

どれも、とてもおいしかったです！

↑肉じゃが作成中

↑切干大根作成中

実は私はナスが苦手だったのですが、今回のナスの煮物はとても美味しく、食べることができました！

そして、事務所で育てていたエンドウ豆ですが、スナックエンドウに続き絹さやエンドウもたくさんできてました☆

先月くらいから少しずつ収穫していたのですが、葉っぱなども枯れてきたため、こちらも昨日すべて収穫しました！

今日は帰ったらこちらを茹でて食べようと思います♪

また、静岡STで働きたいと思ってくださった方...

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