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2024.01.12
1月のお誕生会♡
こんにちは。古田です。
1月はお誕生日の方が前半2名、後半1名いらっしゃり、
今日は前半2名の方の
合同誕生日会を開催しました!
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今日は通所の方も大勢いらっしゃるので、
ホールケーキを2名それぞれに作ります。
٩( ᐛ )و
まずは代表してK様に、
ケーキの間に入れるバナナを切っていただきました。
次は生クリームを作りますよ〜!
氷水で冷やしながら、
泡立て機で作っていきます。
I様、しっかり押さえてて下さいね。
生クリームが出来たらナッペします。
お客様たちはみんな「出来ないわよ〜」と遠慮してしまったので、
ここはスタッフが頑張ります!
クリームの飾り付け、上手ですね〜。
果物の飾り付けは楽しくやっていただけました。
このケーキ、
2段になっており、
間にはバナナも入っています♪
午前中に準備しておいたチョコレートのネームプレートを飾ったら、
こんなにステキに出来上がり♡
「売り物みたい!」と主役のS様。
もう一人の主役、S様もこの笑顔です♡
みんなでハッピーバースデーを歌ってお祝いです。
そして恒例の手作りカードの贈呈も!
喜んでいただけたかな?
S様も嬉しそうです♡
しみじみ呼んでいただけました。。
さぁ、ケーキを切っておやつにしましょう。
主役のS様によるケーキ入刀です。笑
みんなでご歓談タイムです♪
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今回スポンジ生地は市販品を利用しましたが、
デコレーションだけでも
ケーキが出来上がりに近づくにつれて、
皆さんのテンション上がっていくのが
よく分かりました。(よかった〜)
後半S様の誕生日会は何をしようかな?
今から構想を練る古田でした。
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