株式会社 まごころ介護サービス

スタッフブログ

2026.10.09

食欲の秋~夜の栗仕事★

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"カラン コロン"♪♪

 

フロアの方から音が聞こえます♪

  

 

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夜の女★Eさん

栗の皮むき器を

初めて使用しているとは思えない手さばきで

どんどんどんどんむいています

  

 

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 聞けばかなりな料理人

 

「昼も栗ご飯だったんだよ~」

と、すごい早さでむいていきます 

 

 

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 そうしましたら...

やっぱり出てきてくださいました(´艸`*)

 

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 スーパーカリスマ主婦Mさん 

  

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  料理に裁縫なんでもござれ...

のM様の思い出の味 

"栗の渋皮煮"を作っているのですから

 

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Mさんが言うには...

 

 「ちょっとでも破けるとね お正月までもたない」

 

「お正月までもたせると思うと...時々火を入れるからね」

 

 「破けたところから火を入れるとね、悪くなっちゃうから」 

 

「破けてなきゃ、何回火を入れても大丈夫だから」 

「ところが破けてると、そこから中の身が崩れてきちゃう」 

「1回火を入れたらいいってもんじゃない」

  

「1回煮ていいってもんじゃない」

 

 

 

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 「あ~ でもこんだけ沢山やったのね 頑張った」

  

「あ~ よく頑張った 上等だわ」

 

「もうひとがんばり」

 

「一言で言うけど、これだけやるのは大変よ」 

「これだけカスがたまるってことは、相当やったわけだ」 

  

ひとしきり語られたあと...

「あ~ごめんなさい 手を休まないで」

 

 

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終わりました!

いかがでしょうか? 

 「若い時はめんどくさいってことは全くなかった」

 

「今は何やるでもめんどくさい」

 

 とも言われていたMさんですが

栗のお話しは、キラキラ語られていたのでした(^_-)-☆

 

 さて次回はか味付けかあら試食へ!!

 

 

 

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