皆様、

明けましておめでとうございます。

謹賀新年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年一発目のブログも、

馬渕のパワーアップ係のさっさーが担当させていただきます(*^^*)

皆様、初夢は見ましたか？

日本では昔から、夢に一富士二鷹三茄子を見ると、

縁起が良いと言われております。

私は、初夢ではないですが二日の夜、

夢に白いサルが何匹か出てきました。

調べると、白いサルは大吉夢なんだそうです。

新年早々、縁起が良い夢を見れて嬉しいです♬

皆様はどんな夢を見ましたか...？

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さて、新年一発目は何を皆様にお伝えするかといいますと...

１月1日の元旦の日、利用者様の皆様と大福作りに励んだそうなので、

その様子をお伝えします。

苺大福作りのPOPが食堂に貼られています。

 

 

あんこにお餅、そして苺の用意を厨房スタッフさんがしてくださり、

あとはこちらが作るだけ。

 

 

手袋をしてさぁ丸めていきます。

 

 

これ、丸めるのが結構難しいんです。

あんこをお餅に包んんで中身がみえなくなるまで丸めていくのですが...

 

 

あんこがはみ出したりお餅が切れてしまったり、

一筋縄ではいかないようです。

『う～ん。』と皆様苦戦しながら丸めていきます。

大きいあんこ...！

これ全て綺麗にお餅にくるめるかな？

あんこが大きければ大きいほど難易度は高くなっていきます。

少しずつ完成に近づいていきます。

スタッフのレクチャーのもと皆様熱心にやってくださいました。

なにせ、あんこもお餅もたくさん用意されていますからね...

どんどん作っていかないと(*^^*)

『あ！うしろにカメラマンがいるわよ。』

はい、チ

『明けましておめでとう。

今年も良い年になりますように。』

さぁ、完成しました。

苺大福の出来上がりです。

早速、美味しいお茶とともに皆様で召し上がりましょう♬

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もちもちの苺大福を新年早々召し上がり、ご満悦な様子。

なんと楽しみなことに次の日は『おしるこが出ます』との貼り紙が...。

このような楽しみが多くあるのは良いことですね。

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さて、おまけにお昼ご飯の様子も。

なんと、こんなに豪華なおせちが...(*^^*)

プロ顔負けの厨房スタッフさんの手の込んだおせちです。

これは...すごい...。

そして、お吸い物のおふもお花の形でおめでたい雰囲気が伝わりますね。

豪華なおせちを皆様で囲んでいただきました。

朝からおせちの準備に大福の準備に...

利用者様を喜ばせようと元旦から働いてくださった厨房スタッフの方々には感謝しかありません。

食にイベントに毎日のやりとりに...

2022年今年も多くの楽しみを皆様と作っていきたいと思います。

今年も幸多き一年になりますように。

そして、改めましてあけましておめでとうございます。

さっさー