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2024.02.18
おやつ作り「おしるこ」
皆さんこんにちは、気の子です。
今回は、15時のおやつに「おしるこ」を利用者様と一緒に作りました。
最初におしるこの具の団子を、白玉粉とおとうふをこねていただきました。
次に団子にしていただきました。団子を形に丸めながら「こんな形でいい?」ととなりの利用者様と声を掛け合いながら、時には笑いながら、色々な大きさの団子ができました。
最後におしるこの汁をスタッフがこしあんと水、塩で味付けをしました。そして人生の先輩の舌で味見をしていただき、ご意見を伺うとK様は、「もうちぃ~と塩をいれたらどう?」と答えてくださいました。またS様は、「美味しいですよ。上等。」と答えてくださいました。その他色々ご意見を聞かせて頂きました。
結果、美味しい「おしる」が出来上がりました。
この後「おしる」と「団子」混ぜ合わせて煮て「おしるこ」が完成し利用者様に食べて頂きました。
皆さん顔を見合わせて「わあ~美味しい、美味しいねえ~」と話されて食べられていました。
K様は「ホントに美味しいよ~世界一だよ。ここでしか食べられないよ。」笑顔で感動の声をきかせてくださいました。
このような利用者様の感動の声や素晴らしい明るい表情がみられると私も、パワーがみなぎり
「もっと喜んで頂けるように頑張ろう!負けてられない!」と自分に言い聞かせることができました。 ガンバリます!!
ではまた次回まで。さ よ う な ら (^^)/~~~。
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