痛いように冷たい風が吹くこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？

寒波や雪に関するニュースを目にしますが、冬といえば様々なイベントが行われる時期でもあります。

そんな数あるイベントの中でも毎年スーパーやコンビニ等で必ずみかける日本の恒例行事　節分‼

もちろん岡出山でも行われております！

まずは恒例のお食事から・・・

こういった行事の際は職員が手作りするイベント食ですが、今回は恵方巻をお客様と一緒につくらせていただきました！

太巻きを巻く姿は手慣れており、会話の中で「昔はよく作っていたよ」なんて笑顔で仰りながら巻いておられました。

そんな太巻きは皆様に大好評

とても美味しそうに太巻きを食べる姿にその美味しさを少しでも感じて頂けるでしょうか？

節分だけではなく祝い事や正月の集まりにこういった料理を振る舞う事が多かったと昔の思い出を楽しそうに話す方が多く、昔ながらの料理には人それぞれの思い出が詰まっていると改めて感じられ温かい気持ちになる時間を過ごさせて頂きました。