今回は洋食をご用意しました。

ロールパン・鶏肉のチーズクリームソース・

ラタトゥイユ・隠元のピーナッツ和え・

野菜のコンソメスープ・林檎ゼリーです。

皆さん「ラタトゥイユって何？」と

興味津々のご様子でスタッフが

「野菜のトマト煮です。」と伝えると

「あっ！この小鉢の料理？」

「なんでそんな名前なの？」と

話が弾んでいらっしゃいました。

パンが好きなご利用者様からは

「嬉しい！今日のおかずはパンに付けて

食べるのにピッタリ！」と良い笑顔を

見せてくださいました。

お腹がいっぱいになりました。

濃厚なおかずの後にデザートの

ゼリーがさっぱりして良かったです。

横山

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