チョコレートを包丁で細かく刻んでいます。

皆さん本当にお上手です。

生クリームを少量温めて、その中に刻んだ

チョコレートを入れて混ぜ合わせます。

そのチョコレートをホイップクリームに

混ぜ合わせてクリームの完成です。

今回はカステラに刷毛でシロップを塗り

みかんとバナナをトッピングしました。

チョコレートクリームとバナナの相性が抜群でした。

欲をいえばもっとチョコレートクリームが

あったほうが良かったな。

マフィンの生地を作り、その中に細かく切った

さつま芋を入れて生地をカップに入れます。

カップにいれた生地の真ん中に丸めたあんこを

押し込んでオーブンで焼きあげました。

甘い香りが広がりました。

今回も美味しかったです。

梅ヶ谷デイサービスはどんだけあんこが

好きなの？と言われても・・・

なかなか好きな物はやめられません(/ω＼)

ここまでは(。´･ω･)?

何も変わらないじゃん！！って

思いましたよね？

ここからです。

茹でた白玉団子とあんこを

春巻きで包んで揚げました。

食べなくても間違いないって感じがしませんか？

春巻きの皮のパリパリ感と白玉のもっちりの

ハーモニー。あんこの優しい甘さ。

ご利用者様からはもちろんスタッフからも

好評でした。

味はあんこのみ( ´艸｀)

味の失敗はありえないのでぜひ

試してみてください！

完成した作品を見て

「本当に嬉しい！」

「大変だったけど頑張って良かった！」と

喜んでくださいました。

１月に仕上げた折り紙作品は節分です。

鬼の顔はご利用者様が書かれたので

それぞれの個性が出ました。

お互いの作品（特に鬼の表情）をみて

「わあ。上手にできたね。」

「この鬼は怖いね。」など

ご利用者様同士で話が弾んでとても

良い時間になったと思います。

次回の作品もお楽しみに！！