今月はバナナチョコブラウニーを作ることにしました。

まずはバターと細かくしたミルクチョコをチンします。

卵と砂糖をよく混ぜてバナナをビニールに入れて

潰してこれらを合わせてよく混ぜます。

その中に小麦粉・ココア・ベーキングパウダーを

ふるいながら入れてさっくり混ぜて

容器に生地を入れて輪切りにしたバナナをのせて

オーブンで焼いて完成です。

焼きあがったブラウニーはバターとチョコの

甘い香りがしました。

甘い物があまり得意ではない方も

「甘すぎなくてこれならペロッといけるな。」

と言ってくださったり

「美味しい！しかも柔らかい！」と

皆さん喜んでくださいました。

横山