今更ですが・・・

令和7年度最初のイベントの

様子をお伝えします。

お正月といえば・・・

やはりお餅はかかせないという事で、

今年最初の二日間は紅白汁粉を

作って食べました。

本当のお餅は喉につまりやすいので

白玉粉を使いましたが・・・

今回も柔らかく仕上げる為に

水の代わりにお豆腐を混ぜて

お団子にしていきました。

ピンクの団子は食紅を入れて色をつけました。

とっても綺麗な色の団子に仕上がりました。

そこにあんこの汁をかけて完成です。

お正月にふさわしいおやつになったと思います。

皆さん「温まるし美味しい！」

「お餅より柔らかい！」と大変喜んでくださいました。