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2022.04.26
今月のおやつ作り
ベビーカステラを作りました。
ホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を
量って混ぜ合わせて生地を作り
たこ焼きを作る鉄板に流して
皆さんが大好きなあんこを入れました。
その後は・・・。
皆さんに竹串を持っていただいてくるっくるっと
焼いていただきました。
「わあ。綺麗な焼き色になったよ!」
「良い香りがしてきたね。」
「まだ少し早かったかな?」など言われ
とっても楽しそうな皆さんでした。
もちろん出来たて熱々を召し上がって
いただきました。
今回もとっても喜んでくださいました。
美味しかったですよ。
横山
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2022.04.08
リクエストにこたえて
今週のお楽しみ献立は
皆さんに大人気のカレーをご用意しました。
今回はチキンカレー。
横にちょこっと福神漬けをつけました。
キャベツと人参の炒め物・チキンカツ・
味噌汁・林檎のゼリー
「今回はカツカレーだね。」
「カレーは大好きだからドンドン口に入っちゃう。」
美味しいと感じると自然と笑顔になりますね。
皆さんペロッと完食されていらっしゃいました。
2022.04.02
満開の桜
寒の戻りはありますが昼間はだいぶ
暖かな日が多くなり満開の桜が
あちこちで見る事ができて癒されますね。
梅ヶ谷デイサービスにも満開の桜が咲いています。
桜の中を走る黄色の電車と遠くに見える富士山の壁画です。
この壁画を見ていると、たまにはゆっくり旅行に・・・。
なんて思ってしまいます。
コロナが収束したら梅ヶ谷デイサービスも
以前のように皆さんと外出レクを計画したいと思います。
うさぎのお雛様が完成しました。
小物作りが大好きな皆さんが2月から
作り始めたお雛様が完成しました。
こんなにも沢山のフェルト・スチロールボールなどを
今回も縫ったり貼ったり・・・。
根気よく作業を続けていきました。
お雛様を置く台ととっても小さなお花も
作りました。皆さん本当に器用です!
台に配置すると・・・こんな感じです。
「こんなに可愛く出来ると思わなかった。」
「良かった。完成して。」と出来た作品を前に
とても嬉しそうでした。
皆さん耳の位置や顔の向きなど工夫されて
いらっしゃいました。
また来週から新しい作品作りが始まります。
また完成したらアップしますね。
春を感じる献立
今週の特別ランチは春を感じる
メニューをご用意しました。
メンイのチキン二色巻きは人参と隠元で
春らしい彩に。
副菜のふきと油揚げの煮物と菜の花の辛し和えは
まさしくこの時期ならではの旬のものです。
それにキャベツと人参の炒め物・ワカメ煮・
あおさ入り卵焼き・うぐいす豆・ごまプリンで
華やかになりました。
「わあ。おかずがいっぱい!」「炊き込みご飯大好き。」など
皆さんから喜びの声を聞く事ができました。
まごころで一緒に働いてみませんか
#静岡市
まごころでいあい梅ヶ谷