2022.09.30
8月のおやつ
夏を代表する果物・・パイナップルを
使ってパイナップルのタルト風作りをしました。
春巻きの皮がタルトの部分になるので、
四つ切にしたものにバターを塗って交互に重ねて
カップにそって置きオーブンで色良く焼き上げました。
タルト風の中身作りです。
カステラと缶詰のパイナップルを一口大に
切ってしっとりするまで混ぜ合わせ
上に飾る生クリームは少し固めに仕上げました。
焼きあがった生地に中身を入れて完成です。
春巻きで作ったところがパリパリで
カステラと混ぜたパイナップルが爽やかで
凄く美味しい!と好評でした。
横山
夏を代表する果物・・パイナップルを
使ってパイナップルのタルト風作りを…