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2024.09.26
肉汁ブッシャッーまではいきませんでしたが・・・
おやつに肉まん作りをしました。
生地はホットミックスですが、
そこに油と塩。
それに豆腐を入れて・・・
豆腐の水分のみで捏ねました。
中の具はあいびきに長ネギのみじん切り・
生姜・酒・砂糖・醤油・オイスターソースと
なかなか本格的な味付けです。
生地を綿棒で伸ばして、具を包んでいきます。
皆さん具がはみ出ないように丁寧に
作ってくださいました。
20分程蒸し器に火をかけて完成です。
ほっかほっかの肉まんを
召し上がっていただきました。
皆さんから「美味しい!」
「また作りたい!」
「皮が美味しいね。」等好評でした。
テレビで見るような肉汁がドンドン溢れ出す
まではいきませんでしたが、肉汁が皮の方まで
しみ込んでなかなかの出来栄えでした。
2024.09.21
一致団結!
20(金)・21(土)の二日間限定で
お楽しみ会を行いました。
19(木)にフロアの飾り付けと
当日使う小物の確認を行いました。
今回も折り紙が得意なスタッフが沢山の
装飾を作ってきてくれたので、とっても
華やかなフロアになったと思います。
その中でも私が一番感心したのは ↓
この手です。
手で作った♥。もう最高!です。
そしてご利用者様にお手伝いして
いただいたプログラム。
何度見ても凄く綺麗です。
細かく切った折り紙を貼って作ったとは
思えない出来映えです。
これらの出し物をスタッフが協力して
やりきりました。
ご利用者様が楽しんでいただけるのなら
というスタッフ全員の強い思いからです。
二日間ともご利用者様にとても喜んで
いただくことができました。
梅ヶ谷DSスタッフは最高です!
※本日はここまで・・・
出し物の様子はまたの機会にお知らせします。
また覗きにきてくださいね。
2024.09.13
やっぱり大好き♥
おやつにあんこ巻き作りをしました。
材料は至ってシンプルに。
ホットケーキミックス・卵・
砂糖・水・バター・あんこです。
生地を多目のバターで焼きました。
このバターがポイント!
フロアにバターの香りが充満し、それだけで
バター大好きな私は幸せな気分に♪
焼いた生地にあんこを挟んで完成です。
今回もボリューム満点!
「あぐっつ。」と口に入れると
バターの塩気とあんこの甘味が相まって
一層美味しく仕上がったと思います。
ご利用者様からも大好評でした。
やっぱりバターは最高!
さぁて・・・な~にかな? 第2弾
手芸をされているご利用者様が
今回作ったパーツの材料がこちら!
もうおわかりですよね。
羊です。
今回の作品の大変な所は・・・
顔がくり抜いてある体に裏側から
顔を縫い付ける作業です。
この写真でおわかりだと思いますが、今回も
小さいパーツを縫っていらっしゃいます。
そして完成したのがこちらです。
今回の羊も丸々していてとても可愛いです。
作られたご利用者様も「やぁ可愛い!」
「キャー(≧∇≦)」と何度も見てニッコリ
されていらっしゃいました。
2024.09.12
長崎くんち
皆さん。
長崎くんちって聞いたことがありますか?
恥ずかしながら私はありませんでした。
京都の「加茂祭り」
大阪の「天満宮の祭り」と共に
日本三大祭りの一つに数えられる
そうです。
このお祭りで行われる中国色豊かな
イベントの一つである龍踊りを
今年の初めに長崎から静岡に
引っ越ししてきたスタッフが壁画の
題材にして、ご利用者様に仕上げて
いただきました。
少し調べてみると長い棒を舞手が持って、
龍が生きているかのように激しく動いて踊る
そうです。龍踊は中国で五穀豊饒を祈って
雨乞いの神事として始まったものだそうです。
この壁画もとても迫力のある仕上がりに
なったので、実際長崎に赴き実際に
この龍踊りをみたら圧倒されることでしょう。
今回はこの壁画を通して、ご利用者様とも
長崎県の事を話す機会にもなって
良かったなと思いました。
2024.09.10
拍手!
先月の初めにお知らせした
手芸作品が完成したので
ご覧ください!
今回は小さな5弁の花を
40~50個作って花の真ん中に
小さな小さな〇を貼ります。
その花をスチロールボールに貼る作品です。
考えただけでも気が遠くなりますよね。
でも皆さん諦めずに頑張られました。
「わあ。房がついたらもっと良くなったね。」
「私が作ったとは思えない!」と
嬉しさを隠し切れないご様子でした。
皆さんに拍手を送りたいと思います。
着々と
ウキウキワクワク♪
20日にご利用者様に日頃の感謝を
込めて、お楽しみ会を計画しています。
滞りなく準備が進んでいます。
今回もご利用者様に当日
飾りつけに使う張り紙は
折り紙を糊で貼っていただきました。
本当にいつも綺麗に仕上げてくださいます。
あと当日スタッフが使う小物は手作りしました。
1・剣のかわりとして
2・メガネ
上出来です!!!
3・着物
4・メッセージ(折り紙)
スタッフが心をこめて折りました。
これに少しお菓子をつけてお渡しする
予定です。イベント自体は20日のみですが、
このお菓子付きメッセージはご利用者様
全員にお渡しします。
私達の想いがご利用者様に伝わるといいな。
イベントの様子はまたお知らせします。
仲間入り
つい先ほど 花壇の担当スタッフが
暑さに強い花を選んできてくれて
花壇に植えてくれました。
そのスタッフによると
今年のこの暑さでお花屋さんも
花の元気がなくなり
大変なんだとか・・・(´;ω;`)
この暑さに堪えているのは、
私達だけじゃないんですね。
楽しみにしているコキアの反対側に
仲間入りしたのは白のジニアと
ピンクと赤のペンタスです。
益々花壇を見るのが楽しみになります(^^♪
暑い中ありがとうございます。
2024.09.07
さぁて・・・な~にかな?
今月から3ケ月ぐらいかけて
手芸の皆さんが作品を作ります。
出来上がったパーツごとに
アップしていく予定なので
皆さん何が完成するのか
予想しながら覗きにきて
くださるといいなと思います。
今回はこちら!
まず材料は
今回のパーツはすぐに
わかりますよね?
まず小さい赤い物からチクチク。
この写真でおわかりだと思いますが、
本当に小さいパーツですが、
皆さん上手に縫い合わせていきます。
上の写真は口を縫い合わせている所です。
ち・ち・小さい! Σ(・□・;)
そして今回完成したのは
にわとりです。
まるまるして愛くるしい仕上がりです。
次回もお楽しみに!!
2024.09.03
私も・・・
土曜日に行っている
折り紙作品ですが、
大作を作る前に一回休憩して
一日で完成する作品作りをしました。
今回は両面折り紙を使用しています。
つまようじを使って折り終わった端を巻いて、
カールさせています。
芸が細かいでしょう?
途中経過ですが出来上がったのは・・こちら。
何に見えますか?
薔薇です。( *´艸`)
葉っぱも作って小さな箱に貼ることに
しました。想像するだけで
可愛くなること間違いなし!
ですよね。 (^^♪
ですから・・・
「えっ!!!」
「もう!こんな事やらせて!」なんて冗談
交じりに弱音を吐いていたご利用者様も
完成した作品を見た瞬間に
「いいね。これ置いておくだけでいいね。」
「印鑑でも入れようかな。」とニコニコでした。
あまりの良い出来映えに私まで欲しい!と
思ってしまいました。
くせになっちゃう♥
今回のおやつ作りの主な材料は
牛乳・片栗粉・砂糖だけ・・・
いったい何ができるんだろう?と
興味津々なご利用者様とスタッフ。
早速作業の様子をご覧ください。
これらの材料を鍋でコトコト火を入れながら
かき混ぜていきます。
だんだん粘り気が出てきます。
まるでつきたてのお餅のようです。
それをスプーンですくって、氷水の中に
落として冷やしていきます。
そこに黒蜜ときなこをかけたら完成です。
見た目も最高ですが、一口食べてみると
「わあ。ナニコレ!柔らかいなんてもんじゃない!」
「こんなに柔らかいのは初めて!」
「歯がいらないね。美味しい!」と
ご利用者様もスタッフも驚きの食感でした。
とっても簡単なので皆さんも是非作って
召し上がってみてください。
きっと癖になりますよ。
♥を受け取って・・・頑張って!!
先月ワカメのようになってしまった
コキアですが・・・
今回の台風10号の大雨にうたれて・・・
コキアの枝があちこちに・・・
(´;ω;`)
おみせできないほどの状態に
なってしまいましたが、
そこは我がデイの花壇係が
すぐに対応してくれました。
さすが頼りになります!!
どうしようもないコキアの処分と
横に広がってしまった枝のカットです。
見た目もスッキリいい感じです。
花壇係の愛情が伝わって
頑張って大きく立派に
丸く可愛いコキアになるといいな。
ん?!欲張りすぎかな?
まごころで一緒に働いてみませんか
#静岡市
まごころでいあい梅ヶ谷