毎月行っているおやつ作りですが、

先月はお好み焼きを作りました。

今月は抹茶とホワイトチョコの

ブラウニーを作ってみました。

粉・砂糖・抹茶・バターを量り・

包丁で刻んだチョコを溶かして

卵と一緒にすべてを混ぜ合わせると

綺麗な緑色の生地の完成です。

オーブンで焼き上げて上から粉糖を

かけて完成です。

ご利用者様からは「濃厚で美味しい！」

「香りも色も味もいい！」

「気に入っちゃったからひ孫に作ってあげたい！」

なんて嬉しいお言葉もいただけました。

来月は何にしようかな？